Çıtır bir ahtapot pişirmek ister misiniz? Tarifimizi dene!

ahtapot yemek tarifleri ahtapot hazırlama ürünleri

Gevrek ahtapot nasıl hazırlanır

Ancak ahtapot kelimesi çoğu insanda büyük bir korkuya neden olur. Bu inceliğin sadece restoranlarda da kullanılabileceğini düşünüyorlar. Ahtapot hazırlama, onlar için çok zor ve pahalıdır.

Ahtapot Pişirme - Bu nasıl bitti

ahtapot pişirme yemek tarifleri ahtapot kiraz domates yemek

Gerçek şu ki ahtapot yapmak için birçok yol var. Kesinlikle hepsi çok karmaşık değil. Size bunun hakkında bir fikir vermek istiyoruz. Farklı kültürel farklılıklar, her şeyi süper çekici ve eşsiz kılmak için ek bir ilham kaynağıydı. Ahtapot yapımındaki gelenekler, onları yiyebildiğiniz ülkeler kadar farklıdır.

Ahtapot ile gurme yemekler

ahtapot yemek tarifleri ahtapot nasıl hazırlanır

İtalya'da, ahtapot pişirme sırasında mantar tıpaları suya yerleştirilir. Diğer yerlerde, diğer çeşitleri ile olduğu gibi, eti kesmek için özel aletler kullanırsınız.

Akdeniz mutfağında ahtapot

ahtapot yemek tarifleri ahtapot egzotik mutfağı hazırlamak

En önemli özellikleri

Elbette, tüm kültürel farklılıklarla birlikte, her yerde saygı duyulması gereken bazı özellikler vardır. Bu eti ne kadar pişirirseniz o kadar fazla lastik alır. Bu yüzden her yerde kullanılması gereken en uygun pişirme yöntemleri vardır.

Ahtapot nasıl hazırlanır?

ahtapot pişirme basit tarifleri salata ahtapot hazırlama

Ahtapotu ızgarada veya tavada hazırlamak için en iyi yol ve en fazla 2-3 dakika. Ayrıca 40-50 dakika pişirebilirsiniz. Ama birisinin dışarı çıkması için doğru anı elde etmek için her zaman onu izlemek zorunda kalacaktı. Sadece birkaç dakika daha uzun ve et yenmez. Ahtapot daha sonra kuru ve tatsız tadacaktır.

Ahtapot ile Akdeniz salatası

ahtapot yemek tarifleri ahtapot taze salata hazırlamak

Üç tencerede yemek

İyi yöntemlerden biri, üç tencerede ahtapot pişirmektir. Her üç tencerede suyu kaynatın ve 15 saniye boyunca ahtapotu pişirin. Ama bu sadece fazla etiniz yoksa çalışır. Büyük ahtapotu farklı şekilde pişirmelisin. Biraz suyla bir tencereye koyup etin daha uzun süre bekletin.

Yemek yaptıktan sonra ahtapot ekmeği, kızartması veya başka şekilde hazırlayabilirsiniz.

Yani önce bir kalamar lazım

ahtapot yemek tarifleri ahtapot çiğ et hazırlanması

Bizim özel tarifimiz: Tencerede gevrek ahtapot hazırlayın

malzemeler

1 ahtapot

6 diş sarımsak

1 bardak beyaz şarap

1 kereviz

1 tutam tuz

Karabiber

hazırlık

Ahtapotu iki parçaya ayırın. Bir kısım 300 ml kaynar su, sarımsak ve kereviz ile bir tencereye konur. Ahtapot 40 dakika pişirin.

İkinci kısım, hala bir kadeh şarap, sarımsak ve kereviz bulunan 200 ml kaynar suya yerleştirilir. 40 dakika pişirilir.

Gevrek ahtapot hazırlayın

ahtapot yemek tarifleri ahtapot lezzetli yemek tarifleri

Sonra zeytinyağını derin bir tavada ısıtın. 2 dakika soğan ve sarımsak ekleyin. Dilimlenmiş pişmiş ahtapot ekleyin. Her iki taraftan da 3-4 dakika boyunca kızartın. Tuz ve karabiber ile mevsim. Ahtapotun tadını çıkarmak tavsiye edilir.

Kerevizi kereviz ile karıştırın

ahtapot pişirme yemek tarifleri ahtapot yemek