Potraviny s horčíkom – 6 obzvlášť bohatých zdrojov horčíka
Horčík - ako dôležitý je horčík?
Horčík je dôležitý minerál, ktorý sa podieľa na vytváraní kostí a zubov. Aktivuje rôzne reakcie metabolizmu uhľohydrátov a proteínov a hrá dôležitú úlohu pri podráždenosti nervov a svalov. Príjem horčíka cez črevo inhibuje vápnik, fosfor, tuk, proteín a alkohol, ako aj nedostatok vitamínu B1 a B12.
Presná požiadavka na horčík v tele nie je známa. Je zrejmé, že potreba počas laktácie sa zvyšuje. Nedostatok horčíka vedie k úbytku hmotnosti a zášklbám svalov. Možné sú aj poruchy vedomia alebo arytmia a kŕče.
Horčík je dôležitý pre procesy v našom tele
Zelená zelenina a celé zrná sú obzvlášť bohatým zdrojom horčíka
Naše telo nemôže vyrábať horčík, preto je dôležité používať vhodné horčíkové alebo diétne doplnky, aby sme splnili naše každodenné požiadavky na tento minerál. V ktorých potravinách je horčík najlepšie, snažíme sa dnes zhrnúť pre vás.
Prírodné zdroje horčíka
Špenát zaujíma jednu z vedúcich pozícií v oblasti horčíka
banány
Banány sú najsilnejší, prirodzený víťaz proti únavu a vyčerpaniu. Banán v priemere obsahuje 32 mg horčíka. Ďalší minerál, ktorý je zodpovedný za energetickú rovnováhu v tele, sa nazýva draslík a nachádza sa aj v banánoch.
Banány sú zázračné ovocie, pokiaľ ide o energetickú rovnováhu
Luskoviny vo všeobecnosti sú spoľahlivým zdrojom bielkovín a horčíka
fazuľa
Šálka týchto zdravých strukovín obsahuje 70 mg horčíka. Fazuľa je okrem toho dôležitým zdrojom bielkovín bohatým na vlákninu.
Pravidelná konzumácia orechov, najmä mandlí, sa odporúča
Čierne fazuľa
Celé 120 mg horčíka obsahuje pohár plný fazule.
Tofu a sójové produkty sú veľmi dôležité najmä pre vegetariánov
Môžete dokonca vyvážiť vápnik vápno s strukovinami
hnedá ryža
Ak naozaj chcete jedlo bohaté na horčík, pripravte hnedú ryžu s čiernymi fazuľkami. Na pohár (asi 200 g) ryže dostanete 84 mg horčíka.
Okrem svojho detoxikačného účinku dodáva hnedá ryža vášmu prírodnému horčíku
Celé zrná sú dokonalé vlákno, majú tiež vysoký obsah horčíka
šošovky
Najmä pre tých, ktorí odmietajú mäso, je potrebná konzumácia všetkých druhov šošovice.
Šošovka je lahodná a dôležitá pre náš svalový rast
Špenát chutí najlepšie, ale varené je príjemnejšie pre žalúdok
špenát
100 g vareného špenátu obsahuje 70 mg horčíka. Špenát tiež dodáva vášmu telu vápnik a železo. Surový špenát sa veľmi odporúča, ale pre vaše telo je ľahké spracovať varený špenát.
Používajte borovicové orechy častejšie ako obloha šaláty
ostatné zdroje horčíka
Ďalšie potraviny, ktoré nám poskytujú horčík, sú tofu, strukoviny, celé zrná, zelená zelenina, otruby, sójová múka, mandle, tekvicové semienka, sirup z cukrovej repy, borovicové orechy ...
Syr cukrovej repy sa pomaly rozpúšťa na jazyku a má zdravotnú hodnotu
