Pastel de Halloween – Atención: ¡una deliciosa alerta de vampiros!

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¿Qué tal un pastel de Halloween de vampiro espeluznante?

¿Te preguntas qué dulce sorpresa puedes preparar para Halloween? ¿Qué tal un delicioso pastel de Halloween? ¿Y un pastel de vampiros? Sí, los vampiros son el tema de Halloween más popular por excelencia. Sus hijos seguramente estarán fascinados, especialmente si ya están en la adolescencia.

Pero también tus invitados admirarán el temible pastel de Halloween. No solo es delicioso, sino también muy efectivo y original. Además, la torta también es relativamente fácil y agradable de preparar.

¡Haz que sea absolutamente llamativo en tu fiesta de Halloween! Atrévete a hornear un magnífico pastel de vampiros que todos disfrutarán.

torta de Halloween del vampiro

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Definitivamente necesitas: una manta fondant blanca de 600g, p. del dr. Oetker y plástico Vamir dientes

El relleno de frambuesa

  • 2 tazas de frambuesas frescas o congeladas
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharaditas de almidón de maíz
  • 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido

Descongele las frambuesas congeladas de antemano

torta de halloween sangrienta frambuesas de cocina

Así es como se hace:

Mezcle los ingredientes en una olla pequeña y cocine a fuego lento hasta que las frambuesas se ablanden y formen líquido.

Luego tamice el jugo para eliminar la mayoría de las semillas

torta de Halloween sangriento jarabe de frambuesa



Luego vierta el líquido en la cacerola y cocine por otros 5 minutos hasta que el jugo se espese. Permita que se enfríe por completo. Toma 2 cucharadas de ella y guárdalas por la sangre falsa en el glaseado de la torta.

Para la masa de la torta:

  • 3 1/2 tazas de harina tamizada
  • 170 g de mantequilla ligeramente calentada
  • 2 tazas de azúcar
  • 3 huevos L
  • 6 cucharadas de colorante rojo para alimentos
  • 3 cucharadas de cacao sin azúcar
  • 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 1/2 tazas de suero de leche
  • 1 1/2 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
  • 1 1/2 cucharadita de refresco

¿Cómo se hace?

Precalentar el horno a 180 ° C. Engrase y florezca dos moldes para pasteles de 20 cm. Cubra los fondos con papel de hornear y también floure los lados. Coloque la mantequilla y el azúcar en el recipiente de la licuadora.

Revuelva en medio hasta que la mezcla se vuelva uniforme y espumosa

revuelva la masa sangrienta de la torta de Halloween

Luego levante los huevos uno tras otro y revuelva bien después de cada huevo. Mezcle el color rojo, el cacao y la vainilla en un tazón pequeño hasta que se forme una pasta. Luego agregue la pasta uniformemente a la masa. Agregue la sal al suero de leche. Agregue un tercio de cada uno a la masa y mezcle bien. Luego quite el vinagre y la soda y vuelva a mezclar.

Llene cantidades iguales de masa en las dos bandejas para hornear

pastel de halloween con masa sangrienta para hornear

Hornea por 40-45 minutos. Deje reposar las tortas en los moldes de cocción durante aproximadamente 1 hora. Además, puede dejar que las tortas en la rejilla se enfríen por completo. En este momento comienzas con el glaseado de vainilla.

 Para el glaseado de vainilla:

  • 200 g de mantequilla suave
  • 3 tazas de azúcar fina o azúcar en polvo, tamizada a través de
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de leche

¿Cómo se hace?

Batir la mantequilla con la licuadora a velocidad media durante unos 2 minutos hasta que se vuelva espumosa. Baje a la baja y agregue azúcar, agregando 1/2 taza a la vez, revolviendo bien después de cada una. A continuación, agregue la vainilla y bata la mezcla de glaseado al más alto nivel durante unos 3 minutos. Debe ser espacioso y casi incoloro. Si el glaseado se ha vuelto demasiado espeso, agregue la leche también.

Para la salsa de sangre falsa:

  • 2 cucharadas de relleno de frambuesa
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharadita de colorante rojo para alimentos
  • 1 cucharadita de jarabe de chocolate

¿Cómo se hace?

Pase el relleno de frambuesa nuevamente para deshacerse de las semillas restantes. Pon todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezcla bien.

El jarabe de chocolate dará a la salsa de sangre falsa un matiz aún más realista

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 Ahora solo se debe juntar el pastel.

Corte cada base de pastel en dos capas usando un alambre de corte. Llene aproximadamente 1/2 taza de glaseado en una manga pastelera.

Coloque una capa inferior de pastel en un plato

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Usando el glaseado, rocíe un anillo en el borde del fondo del pastel para evitar que el relleno de frambuesa se filtre

tarta de frambuesa

Luego llene el anillo con un tercio del relleno de frambuesa y alisado. Pon la segunda capa de pastel encima. Repita lo mismo con el resto de los turnos hasta que llegue al coronel.

Luego cubra todo el pastel con el glaseado de vainilla

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Ahora la manta de fondant viene sobre eso. Comience con la parte superior, luego siga su camino hacia abajo. Suavemente cuidadoso.

Cortar los pedazos superfluos de pasta de azúcar con un cuchillo afilado

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Y ahora viene la gran diversión.

Presiona los dientes de vampiro de plástico por todo el pastel para crear marcas de mordiscos

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Con una pipeta o un tubo pequeño llena cada pista con la salsa de sangre falsa
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Las gotas adicionales de sangre aumentan aún más el efecto aterrador. También puedes completar este sangriento romance con spray. Hecho!
Ahora asegúrese de crear una adición única a su fiesta con este pastel de Halloween vampiro.
Diviértete y feliz Halloween!
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