Hacer masa para panqueques: receta básica y otras ideas deliciosas

Los panqueques para el desayuno son sin duda un buen comienzo para el día, especialmente los fines de semana, ¿verdad? ¿Qué quieres decir? ¿También te gustaría comenzar un buen día de descanso con unos panqueques con chocolate?

Para nosotros, personalmente, el desayuno popular mundial recuerda las vacaciones de verano y los días despreocupados de la infancia, cuando los panqueques de la abuela fueron nuestro desayuno favorito. Hoy, no mucho ha cambiado, solo la receta de panqueque debemos dominarnos. Afortunadamente, la masa de panqueque no es tan difícil de preparar.

Preparar deliciosos panqueques 

Es así de fácil ... Para preparar la masa de panqueque para 2 porciones (alrededor de 16 piezas) necesita los siguientes ingredientes:

♦ 300g de harina

♦ 500 ml de leche

♦ 4 huevos

♦ una pizca de sal

♦ un poco de grasa para freír - mantequilla o aceite

Así es como se hace: Ponga la harina, la sal y la leche en un bol y mezcle bien con la licuadora.

Luego agregue los huevos y mezcle todos los ingredientes para obtener una masa homogénea. La masa de panqueques lista para usar puede descansar durante 20 minutos. Calienta un poco de grasa en una sartén, baja la temperatura y hornea la masa dorada por ambos lados.

Receta de panqueque

Y voila!

Los panqueques se preparan rápidamente y se pueden combinar con muchos ingredientes, p. Picante con queso, jamón, espinacas o champiñones y dulce con miel, chocolate o bayas.

Panqueques con mermelada preparados al estilo sueco

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Agregue 2 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de cacao en polvo y 1 cucharadita de azúcar de vainilla a la receta del panqueque (arriba) y obtendrá una mezcla marrón dulce y, como resultado, tendrá panqueques de chocolate que puede combinar con nutella y bayas. Sabroso verdad?

Hacer panqueques de chocolate

Delicadeza: panqueques de chocolate con plátano, moras y granada

Panqueques con fresas

Con crema y frambuesas

Con limón y azúcar en polvo

Ideas divertidas: panqueques americanos en forma de corazón 

Como mencionamos anteriormente, los panqueques son una comida muy popular en todo el mundo. Y claramente están preparados con ciertas diferencias en diferentes países y algunas veces nombrados con diferentes nombres. Los panqueques o panqueques estadounidenses son más pequeños y más gruesos, pero también deliciosos.

Panqueques americanos con miel y bayas

Cómo preparar panqueques estadounidenses, aprenderá del siguiente video. Quédate con eso y experimenta en la cocina. Tenemos otras deliciosas recetas de panqueques para ti ...

Panqueques mullidos al estilo americano

Panqueques americanos

Combínalo con fresas y miel

¿Para el desayuno o como postre?

Vierta con miel 

Los panqueques saludables con col rizada también se pueden servir como plato principal

Panqueques de estilo holandés

Con aguacate y tomates cherry 

Panqueque con verduras