Црна пиринач – занимљиве чињенице и кулинарске идеје

црна кашика здраве хране

Црна пиринач - историја и карактеристике

Данас желимо да вам покажемо црни пиринач детаљније, ову специфичну сорту пиринча која је узгајана у Азији. Веома је уобичајена у Кини, Индији и Јапану. Такође се назива љубичастим пиринчем због текстуре коју добија након кувања. Његова боја је због црног пиринча специфичних пигмената који садрже ту.

Исто се може наћи у грожђу и малину. Црни пиринач није само егзотична и занимљива као храна.

Такође је супер здрав

Воћна црна рижа здраве хране




Црни пиринач у бијелој посуди

здраво исхрана црна пириначка бела чаша

Пурпуран пиринач као главни оброк

јести здраве рецепте црног пиринча



Прича

Црни пиринач је одрастао у Азији много векова. Древни Кинези су га окарактерисали као краљевско јело. Само Цар и људи око њега су могли да је поједу.

Ако сте подлегли искушењу да испробате као једноставну особу, биле су потребне строге казне

црни риж једе здраву храну

Комбинујте црни пиринач с кромпиром

црни пиринач кромпир једе храну

Да ли сте пробали ову сорту пиринча?

здрави живот здраве хране црног пиринча

Веровало се да овај риж доноси дуг живот и доста здравља. Такође је познат као лек. Препоручио га је локална народна медицина, нарочито због болести стомака. Такође је био здрав за бубрежну жлезду. Такође се веровало да је визија постала оштрија. И поред тога, црни пиринач се користи као афродизијак.

Састојци црног пиринча

Поред многих протеина се као састојци, аминокиселина, витамина Б9 и Е. Постоје и црном пиринчу богате магнезијумом, цинком, фосфором, манганом, каротен, влакна, између осталих. У ствари, влакна су четири пута већа него код бијелог пиринча.

Црни пиринач има мало шећера и готово без глутена

црна рижа здраво исхрана

Црни пиринач се такође може користити за припрему десерта

качкаваљ рецепти пудинг црног пиринча

Комбинујте црни пиринач са манго, авокадом и орасима

црни пиринач храна од манго авокада

Кување црног пиринча

Као што сам раније рекао, црни пиринач је још типичније за азијску кухињу него европску. Риж труп је веома тежак. Зато морате оставити овај производ у води неко време пре него што почнете да кувате. Ако је остао преко ноћи, било би најбоље. Ако не, кување ће вам бити тешко. То би могло изазвати и неке проблеме са варењем.

Припремите здраво храну црним пиринчем

здраво исхрана здраво јести црну рижу храну

Кувани црни пиринач

црни риж кува здраво храну

Црни пиринач је бочно јело, али и главни курс за уживање. Можете га комбинирати са поврћем или воћа. Све врсте морских производа су савршене. Јапанци га користе и за стварање суши. Смеша са кокосовим путером чини укусан и веома здрав рецепт.

Направите црни пиринач као прилог

црна пириначица овчијег меса сира

Суши са црним пиринчем

суши црни пиринчани рецепти за храну

Здравствене користи од црног пиринча

Хајде да погледамо овај важан аспект. Не само древни, већ и савремени здравствени стручњаци слажу се о својим корисним ефектима у том погледу. Захваљујући добрим састојцима ова врста пиринча помаже у превенцији рака, дијабетеса и хипертензије. Такође само део црн пиринач доноси више користи од црне малине. Други су познати као суперфоод. Црни пиринач има више натријума од белог. Чак и људи који не толеришу глутен осећају се боље да једу црни пиринач. За жене, има много позитивних ефеката, као што је постпартална рехабилитација. Такође може много помоћи људима са симптомима губитка косе.

Направите здраво јело са црним пиринчем

Једи здраву храну црни пиринач

Здрав дезерт са црним пиринчем

црни пудинг од пиринча од здраве хране

Комбинујте црни пиринач са киноом

здрава храна рецепти црни пиринач киноа

Ова сорта пиринча може постати одличан десерт

црни риж десертни рецепти за храну