Веган Спреадс – 5 брза рецепата

Вегетаријанске намазе доносе праве промене за столом и представљају оригиналну и здраву алтернативу познатим сендвичима из супермаркета. Поред тога, домаћи распони су увек бољи од оних произведених у индустрији. Још један аргумент за припрему ширења је да увек знате који су састојци у вашој храни и колико су свежији. У овом чланку, нудимо вам 5 популарних рецепата за рецепт који су врло брзи и једноставни за кориштење. Неће вам бити потребна скупа опрема, а ваш оброк ће увек бити гарантован.

Из махунарки можемо припремити најкусније веганске намирнице

Многи људи се само чудите када сазнају да не само да се уздржавају од меса већ и од свих производа произведених од животиња. Често питање остаје отворено у просторији, шта само ти чудни људи узимају у свакодневном животу. Не брините, вегани не умиру од глади и једу много више свесно од осталих. Свако ко је постао радознао о томе како веганска храна добро има, сазнаје нешто више о томе и чак добија 5 укусних рецепата за веганске намирнице.

За домаћи печени хлеб од целог зрња, шири се најбоље

1) хуммус

Хуммус долази са Блиског Истока и повезује здраве и укусне. Сви знамо ширење из продавница Фелафел на сваком углу. И овде – рецепт:

Сесамска паста (сесамтахини) је доступна у арапској продавници

Чичме се могу кувати или кувати из конзерви

састојци

200 куваних љиљана

100г сусамска паста

2 чесна каранфила

маслиново уље

2 кашике зодрног сока

Састојци и мали першун по укусу

Ставите све у посуду и премешајте на глатку пасту.

У комбинацији са цриспбреад, пасте патлиџан пукотине вашим укусом

2) Бабаганоусх

Ако смо већ у сусаму, не смемо заборавити заводљиву арапску јајчевину.

Вегетативни намази се брзо припремају, због чега их увијек могу уживати свеже

састојци:

2 патлиџана

4 каранфила од белог лука

2 кашике лимуновог сока

3 кашике сусамске пасте

3ЕЛ маслиново уље

1ТЛ кумин (земља)

1 тсп паприке

1 кашастог першуна (фино исецкан)

Исперите јабуче у загрејаном пећници 20-30 минута док јајна ћелија не попусти под притиском.

Након уклањања, уклоните кожу и дробите месо преосталим састојцима помоћу виљушке или пролаза.

Укуси и служи.

Крема од авокада је укусна, здрава и веганска

3) гуацамоле

састојци:

3 зрелог авокада

1 Кноблау тое

пола врућег бибера

1 пролећни лук

50мл лимунов сок

1 парадајз

3 сприга свежег коријандера

Из основног рецепта можете изазвати сопствене креације

Одлепите авокадо и уклоните кернел. Сипати чесан каранфил, сипати паприке, лук и парадајз. Сви састојци без парадајза дурцхпуриерен. Узмите сол, бибер и лимун и мешајте у парадајз.

4) Бин мус (3-4 дела за диповање)

састојци:

200г мекано кувана бела зрна

2 чесна каранфила

осуши тимијан по укусу

2 жлице сезамовог уља

Сол и бибер

Беан пире, свежи парадајз и хрустљави листови жалфије – морате да пробате то!

Пробајте све, можда уклоните комадиће коже и сезоните сољу и бибером.

Речено је да лећа може замијенити месо, па их редовно поједити

5) ширење леће

састојци:

250 г кувана лећа

Бадеми 20 г (млевени)

1 мали лук (рез)

1 каранфилић од чесна (притиснут)

1 шаргарепа

5 тбсп сезамово уље

Сок од поврћа или поврћа

Савори (опционо)

Паприка, со и сок пола лимуна

Леча се може рафинисати маслинама или кокосовим млеком, на пример

Исперите шаргарепу и луком до чврсте супе. Додајте све зачине заједно са сочивом и бадемом уз мешање. Пирее у посуди заједно са лимуновим соком на глатку пасту.

Желимо вам добар апетит и уживајте у овим укусним веганским шиповима!