Fruktkake uten baking for en perfekt syrebasebalanse

fruktkake basilikum pretzel kake violet mandler jordbær nøtter

Enkel oppskrift på veganskake med stevia

Føler du deg trøtt og overveldet? Har du en morsom smak i munnen? Kanskje disse klagene skyldes ubalansen i syrebasenes balanse. Vi har allerede skrevet noen ting om de store fordelene med grunnleggende matvarer. Spesielt frisk frukt og grønnsaker tilhører denne gruppen av matvarer.

Sukker, kaffe og alkohol bør unngås. Men hva med søtsaker? Ikke bekymre deg, du kan spise like mye som vi pleide å. Hvordan kan dette være mulig? Dette gjelder spesielt med den sunne sukkerutbytten Stevia, som nylig har vært mye brukt i Europa. I mellomtiden kan du kjøpe Stevia ikke bare i de økologiske butikkene, men også i supermarkedet. Stevia er tilgjengelig som et pulver og i flytende form. Stevia-anlegget inneholder åtte forskjellige glykosider. Den viktigste av disse er den såkalte steviosiden. Dette glykosidet er mye søtere enn en sukrose konsentrasjon på 10% og har 1/300 av kaloriene av konvensjonell sukker. Selv om stevia er temperaturstabil og egnet til matlaging og baking, har det faktisk ulempen ved å være ganske vanskelig å dosere. Du må være oppmerksom. Hvis du doserer feil, risikerer du at kaka-smaksprøver er enten blid eller nesten bitter.

Garnér med friske, spiselige blomster og nøtter

fruktkaker Basic Vergan rå oppskrift hasselnøtter fioler




Vi vil gjerne hjelpe deg med dette og få en lett oppskrift på en grunnkake uten baking klar for deg i dag. Dette er en kake som er helt forskjellig fra det du kanskje har kjent fra barndommen din. Ingredienser som sukker, melk, mel og egg som over-syrer kroppen, blir ganske enkelt utelatt her. Hva kommer i deres sted? Verdifulle nøtter, tørr og frisk frukt og selvfølgelig stevia. Du kan lage denne kaken med nesten alle slags frukt. Det er en gunstig kilde til ernæring for kroppen din og en himmellig glede for sansene. Preparatet er veldig enkelt og også mye moro.

Blåbær og bringebær er en perfekt fruktkombinasjon

fruktkaker grunnleggende blåbær bringebær nøtter rå grunnleggende

Grunnleggende fruktkake med stevia

Ingredienser til jorda:

  • 300 g jordnøtter av ditt valg (valnøtter, hasselnøtter, mandler)
  • 5-7 pureed datoer
  • Juice av en presset oransje

Ingredienser for topping:

  • 100 g frisk frukt (avhengig av smak og sesong) bringebær, jordbær, blåbær, etc.
  • 4 datoer
  • 3 ts Stevia - beste goviosid Stevia granulat
  • 100 g jordbær, halvert
  • 50 g kokosflak eller mandelslivers

Blomsterprakt og deilige bringebær

fruktkaker grunnbær bringebær nøtter rå oppskrift



 Hvordan er det gjort?

Trinn 1

Fjern kjernene fra datoene og puré dem. Knytt datoene sammen med mandler og appelsinjuice til deig og danner ut den runde kakebasen (ca. Ø 20 cm, 1,5 cm høy). Legg deretter den på kakeplaten med hvilken du vil servere kaken.

Trinn 2

Bland 100 g frukt og de fire datoene med 2 ss stevia granulat. Hvis du får en fruktsaus fra den, fordel den på kakebunnen.

Trinn 3

For dekorasjonen av fruktkake bruk halv jordbær og revet kokosnøtt. Alternativt, garnér med mandler. Med denne enkle grunnkake sparer du bakingstiden og serverer den med en gang. Du kan nyte det lunken eller kjølt. Nyt måltidet ditt!

Feire jordbærhøsten!

fruktkaker grunnleggende frukter jordbær friske nøtter

Slutten av sommeren er den perfekte tiden for en rå figkake

fruktkaker grunnfrukter ferske fiken

Granateplekorn på ømfruktsaus

fruktkake grunnleggende frukter granateplekorn

Blåbær og oransje ringer

fruktkaker grunnleggende frukter appelsiner blåbær nøtter

Kakefinesse med rødbeter og vårblomstrer

fruktkaker grunnleggende friske grønnsaker rød be vårblomster

Velsmakende skogsfrukt og fersk mynte

fruktkake grunnleggende uten å bake frukt stevia

Blåbær og jordbær ødelegger ganen

Bast kake grunnleggende baking rå blåbær jordbær

Et sunt stykke for hver søt tann

fruktkaker grunnleggende rå frukt nøtter

Veganfrukt eksplosjon

fruktkaker grunnleggende vegan rå bringebær currants blåbær

Kombinere med stevia mørk sjokolade

fruktkake basic vergan mørk sjokolade oransje granateple

På samme måte kan du også lage en grunnleggende gulrotkake

fruktkaker grunnleggende valnøtter fruktlag