Tatlı patates – kökeni, besin değeri ve depolama

tatlı patates kolaj kökleri tarifleri

Tatlı patates - incelik veya günlük iyi yemek yiyin

Genel olarak, iyi olmayan sebze yoktur. Aksine. Hepsinin iyi ve kötü nitelikleri var. Birçok insanın bazı “banal” çeşitlerden en iyi şekilde nasıl yararlanacağını bilmediğini gördük.

Bu durumda, tatlı patates hakkında şaşırtıcı bir şekilde bilmediğinizi de öğreneceksiniz.

Tatlı patates bitkileri ne yapıyor?

tatlı patates portakal sulu




Güney Amerika’danlar. Bunun 12.000 yıl önce zaten beslendiğine inanılıyor. Ancak modern mutfaktaki tatlı patatesler için gerçek heyday 16. yüzyıldaydı. İspanyollar bunu Filipinler’e ve Amerika’nın güney kısımlarına aktarıyorlar. Portekizliler onları Afrika, Hindistan ve Güney Asya'ya götürdü.

Taze hasat bitki ve kökleri

tatlı patates yeşil bitki kökleri

Bugün, Güney ve Orta Amerika ve Asya'da en çok tatlı patates yetiştirilmektedir.

Sıradan patatesler gibi biçimlendirilirler. Daha düz ve keskin. Renk beyazdan sarıya turuncu arasında değişir. Çoğunlukla diğer patates çeşitlerinden daha büyüktürler.

Gevrek ve sulu portakal

patates sulu portakal kökleri



Mor uzatılmış çeşitliliği

patates mor kökleri

Tatlı patatesleri yiyebileceğiniz yemekler diğerlerine göre daha çoktur.

Sağlık yararları ve riskleri

Tatlı patates bitkileri çok iyi bir A vitamini kaynağıdır. Ayrıca B2, B6 ve C'ye sübvansiyon almak istiyorsanız bunları yemelisiniz. B9 vitamini de alabilirsin. Bunlar, tıpkı sıradan patateslerin kendileri gibi, minerallerde çok fakirdir.

Kanla şekeri daha yavaş vermek için tatlı patates kullanabilirsiniz

patates şekeri ham şeker içeriği

Tatlı patatesleri nasıl tutmalısın?

Satın aldığınızda, cildi zarar görmeyenlere bakın. Bu kriterleri karşılamayan herkes, hemen daha iyi hazırlanmalısın. Tatlı patateslerin diğer yaygın çeşitlerden daha hızlı şımartıldığından emin olun. Bu nedenle, cihazlara çok sıkı durmalısınız. Kuru ve karanlık patatesleri saklamak için yer olmalı. Sıcaklık 15 dereceden yüksek olmamalıdır. Bu sayede onları yedi, bazı durumlarda iyi durumda 10 güne kadar alabilirsiniz. Ham olduğunda, tatlı patatesleri buzdolabında saklamayın. Pişirildikten sonra, bütün hafta boyunca dondurucuda tutulabilirler.

Pembe lezzetli kökleri

tatlı patates ham kökleri pembe

Tatlı patates hazırlanması için fikirler

Her zamanki patateslerde olduğu gibi, aynı tarifleri hazırlarken de kullanabilirsiniz. İşte bazı lezzetli ilham kaynakları.

Krem peynir ve baharatlar ile patates güveç

patates güveç krem ​​peynir beyaz peynir

Patates yahni ve kızarmış balık filetosu

patates güveç balık tarifi

Tatlı patates ve Fas kuskus ile kuzu

patates güveç fas kuzu eti

Kıyılmış maydanoz ile kızarmış patates

tatlı patates kızartılmış pertersilie doğranmış

Marine edilmiş, kızarmış patates küpleri

patates kızartması

Kırmızı cranberries ve kuru üzüm ile doldurulmuş fırında tatlı patates

Patates dolu kızılcık fırında

Özel bir çeşit havalandırılmış patates püresi

pişmiş tatlı patates

Ceviz ve kuru meyve ile şekerli tatlı patates

patates kavrulmuş ceviz kuru üzüm

Rendelenmiş tatlı patates ve kıyılmış adaçayı ile lazanya

tatlı patates lazanya adaçayı

Yoğurt soslu orijinal fırında patates

patates orijinal tarifi

Biberiye ile dilimler halinde kızarmış patates

patates kızartması kızarmış biberiye

Avokado ve beyaz peynir ile egzotik salata

tatlı patates salatası avokado beyaz

Patates püresi ve kıyılmış etli çoban turta

patates çoban pie sebze et maydanoz

Kızarmış baget dilimleri ile kremalı çorba

tatlı patates çorbası pişmiş ekmek